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Dies ist Ihre Zeit, um sich aus dem Alltagstrott zu befreien, sich finanzielle Freiheit zu sichern und Ihre Zeit selbst zu gestalten. Bringen Sie Ihr neues Projekt mit Ihren familiären Verpflichtungen, einem anderen Unternehmen oder Ihren Lieblingshobbys in Einklang. Was Sie wann und wo tun, bleibt ganz Ihnen überlassen!

Aber der Schritt in ein neues Unternehmen kann eine sehr stressige Erfahrung sein, und wir sind hier, um Ihnen die nötige Unterstützung zu geben, damit Sie loslegen können. Im Folgenden finden Sie einige wichtige Punkte, die Sie je nach Art Ihres Unternehmens beachten sollten.

SPRECHEN SIE MIT UNSEREM TEAM ÜBER IHRE IDEE

Wie entscheide ich, welche Art von Unternehmen ich gründen möchte?

Bevor Sie ein mobiles Lebensmittel- und Getränkegeschäft gründen, sollten Sie sich überlegen, was Ihre Nische und Ihr Zielmarkt sein werden. Halten Sie Ausschau nach Marktlücken und meiden Sie bereits gesättigte Gebiete, in denen ein Produkt in einem bestimmten geografischen Bereich von vielen Anbietern verkauft wird. Überlegen Sie, was die Konkurrenz macht. Was könnten Sie anders oder besser machen? Recherchieren und entscheiden Sie, welche Art von Speisen und Getränken Sie anbieten werden, und welche Zielgruppe Sie ansprechen wollen.

Erstellen Sie einen Geschäftsplan.

Sobald Sie Ihre Nische und Ihren Zielmarkt identifiziert haben, müssen Sie einen Geschäftsplan entwickeln. Ihr Plan sollte eine Beschreibung Ihres Unternehmens, eine Zusammenfassung Ihrer Marketingstrategie, Finanzprognosen und operative Details enthalten.

Einholung der erforderlichen Lizenzen und Genehmigungen.

Für den Betrieb eines mobilen Einzelhandelsgeschäfts benötigen Sie möglicherweise eine Straßenhandelslizenz, wenn Sie den Handel von einem städtischen Grundstück aus betreiben wollen. Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Gov.uk.

Wählen Sie Ihre Ausrüstung.

Sobald Sie die erforderlichen Genehmigungen eingeholt haben, müssen Sie die Geräte auswählen, mit denen Sie Ihre Speisen und Getränke zubereiten, lagern und servieren wollen. Berücksichtigen Sie Faktoren wie Stauraum, Kapazität und Transportfreundlichkeit.

Eine Marke entwickeln, die sich abhebt

Um in einem überfüllten Markt hervorzustechen, brauchen Sie eine Markenidentität, die Ihr Unternehmen repräsentiert. Überlegen Sie sich ein Logo, wählen Sie Farben und entscheiden Sie sich für einen einprägsamen Namen, der Ihre Marke widerspiegelt.

Planen Sie Ihr Menü

Ihre Speisekarte sollte gut durchdacht sein und eine Mischung aus beliebten und einzigartigen Angeboten enthalten. Sie können auch auf spezielle Ernährungsbedürfnisse eingehen, z. B. vegane, glutenfreie und ketofreundliche Produkte anbieten.

Richten Sie Ihre Präsenz in den sozialen Medien ein.

Soziale Medien sind ein wichtiges Marketinginstrument für jedes Unternehmen. Sie können es nutzen, um für Ihr Unternehmen zu werben, mit Kunden zu interagieren und Updates über Ihre neuesten Angebote zu teilen.

Entscheiden Sie sich für eine Preisstrategie

Bevor Sie Ihr mobiles Lebensmittel- und Getränkegeschäft eröffnen, sollten Sie sich eine Preisstrategie überlegen. Berücksichtigen Sie bei der Festsetzung Ihrer Preise Faktoren wie Lebensmittelkosten, Wartung der Geräte und Wettbewerb.

Haben Sie darüber nachgedacht, sich einen Stellplatz zu sichern?

Allein auf den Straßen Großbritanniens sind mehr als 1.200 mobile Caterer unterwegs. Eine gute Anlaufstelle ist die Nationwide Caterers Association (NCASS). Erfahren Sie mehr über die NCASS-Website.

Vergewissern Sie sich, dass Sie rechtlich zum Ziehen eines Anhängers ausgerüstet sind

Dies hängt von Ihrem Alter und Ihrem Führerscheintyp ab. Mit einem gültigen Führerschein dürfen Sie bereits einen Anhänger ziehen, wobei Größe und Gewicht des Anhängers vom Zugfahrzeug abhängen. Sie müssen mindestens einen normalen Führerschein besitzen, wenn Sie größere und schwerere Fahrzeuge ziehen wollen.

Auf derWebsite Gov.uk können Sie mehr erfahren und ein nützliches Tool ausfüllen.

Energie für Ihre Konvertierung

Die meisten unserer Umrüstungen sind für den Betrieb mit zwei Brennstoffen geeignet. Das heißt, der Umbau kann einfach an eine Stromquelle oder einen Generator angeschlossen und mit Strom betrieben werden. Oder, wenn man mitten auf einem Feld unterwegs ist, kann der Umbau auf LPG und eine Bordbatterie umgestellt werden, so dass man „netzunabhängig“ fahren kann.

Vergewissern Sie sich, dass Sie versichert sind

Für den Betrieb eines mobilen Geschäfts, sei es ein mobiler Coffeeshop, eine mobile Prosecco-Bar oder etwas anderes, benötigen Sie eine Haftpflichtversicherung, um an die Öffentlichkeit verkaufen zu können. Dabei kann es sich um eine Betriebshaftpflicht-, eine Arbeitgeberhaftpflicht- oder eine Produkthaftpflichtversicherung oder um alle drei handeln. Dies ist ein hilfreicher Artikel zu diesem Thema.

Starten Sie Ihr Unternehmen

Nachdem Sie nun alle Vorarbeiten geleistet haben, ist es an der Zeit, Ihr mobiles Lebensmittel- und Getränkegeschäft zu starten. Ziehen Sie eine große Eröffnungsveranstaltung in Erwägung, um für Aufsehen zu sorgen und Kunden anzuziehen.

Die Gründung eines mobilen Lebensmittel- und Getränkegeschäfts kann eine lohnende Erfahrung sein, erfordert aber harte Arbeit, Hingabe und sorgfältige Planung. Wenn Sie diese Schritte befolgen, sind Sie auf dem besten Weg, ein florierendes Unternehmen aufzubauen.